まず始めに、なでしこ・ふじばかまユニットのランチバイキングの様子です。

ユニットで栽培しているミニトマト、ズッキーニ、ゴーヤ。

朝収穫したばかりの野菜を使って、ＭさんとＳさんが美味しく料理しました。

⇒ゴーヤの炒め物　、　ズッキーニの炒め物

⇒Ｍさん特製　肉じゃが　、　たこ焼き

⇒Ｓさん特製　卵焼き

テーブルに料理が並びます。

「うわぁ～、今日はごちそうだなぁ。」　興奮するみなさん。

食欲がない方も、「コレも、コレも。」と選びます。　お膳が重くなり運ぶのも大変です（笑）

「オムライスは、2つ。」とＲさん。　いっぱい食べました。

105歳のＦさんだって、この食欲です。　お皿いっぱいのＨさん。全部食べられたのかな?

サンドイッチが気に入ったＭさん。　Ｈさんもいろんなものを少しずつ召し上がっていました。

初めての試み　＜ ランチバイキング ＞

近隣施設からの手伝いもあり、いつもの倍の人員で対応している厨房。

品数も多い為、作るのも一苦労です。

厨房の職員さん、ありがとうございました。　入居者さん、とても喜んでいましたよ♪

バイキングのメニューを一部、ご紹介したいと思います。

⇒オムライス、卵サンド、ツナサンド、フルーツサンド、のり巻き、稲荷寿司

⇒かき揚げ、さつまいもの天ぷら、夏野菜の煮込みハンバーグ

⇒かぼちゃの煮物、切り昆布煮、魚肉ソーセージの炒め物

⇒豆腐サラダ、ほうれん草の和え物

⇒おはぎ、カフェオレゼリー、みかんゼリー、ババロア

この他、各ユニット毎に手作りの料理が並びます。

その様子は、また後ほど(^^♪

７月は、七夕です。

皆さんに願い事を書いて、笹の葉に飾っていただきました。

「家族みんなが幸せでありますように」　「宝くじが当たりますように」

「良い声で歌がいつまでも歌えますように」　「実家に帰りたい」

「人生１００才まで生きるように」　「幸福を願います」

皆さん思い思いの願い事を書かれていました。。。

願いが叶いますように～！

昨年に引き続き、下亀田紀行近くにある大島小学校より、6年生３６名が来て下さいました。

「いろんな世代の方や、さまざまな状況の方と、関わり合い、支え合いながら共に生きる。それがやがてよいよい未来を創っていく」・・・そんなテーマを掲げての、今回交流会です。

地域包括ケアシステムにも通じる、いろんな誰かと誰かが関わり合い、社会全体を支えていくことの意味。お互いに何かしらヒントになることがあればいいなあ。

初めはどきどきでしたが、次第に慣れて、いきいきと関わる事ができています。

初めましてのお年寄りに話しかける事で精いっぱいだった子供達も、だんだんと「ちゃんと伝わっているかな？」「もう少し聞こえやすいようにするにはどうしたらいいんだろう」と工夫するようになっていきます。

105歳と、12歳のぬり絵の合作。ボーリングも楽しそうです。

合唱や合奏の披露もあり、「ふるさと」はみんなで歌いました。

別れを惜しむみんな。「また次は秋に来るからね～。」「待っているよ！」と、握手。

先生方も、ありがとうございました。おかげでとても楽しい時間を過ごせました。

次回も宜しくお願い致します。

「平成30年度　第1回　定期勉強会」が、6月6･13･20・27日と、計４回開催されました。

「定期勉強会」は、当施設における以下の委員会より、それぞれのテーマに基づいて、全職員を対象に実施する勉強会です。

例年通り今年度も6月、12月とそれぞれ4回ずつ実施する計画です。

今回の内容です。

身体拘束防止委員会　⇒　「認知症の知識とBPSDへの具体的な対応」

褥瘡防止委員会　⇒「褥瘡リスクの評価その他」

感染防止委員会　⇒　「O-157、疥癬などの感染症について、スタンダードプリコーション、口腔ケアの大切さ」

事故防止委員会　⇒　「下亀田紀行での事故について」

発表者の皆さんはドキドキ。うまく伝える事の難しさに悩みます。

周りの職員との意見交換で、自分以外の職員の意見を聴く事ができます。

最後はアンケートを記入して、終了です。

下亀田紀行では内部研修終了後に必ず全員からアンケートをとっています。アンケートの内容をまとめ、結果を公表する事で、参加した職員が内容をどの程度理解したのかが分かり、それが各委員会の評価にもつながっています。

7月は、今年度第1回目の伝達研修があります。

講師の方は現在資料を作成中。興味深い内容となっておりますので、ぜひふるってご参加下さい！