7/11 ランチバイキング

初めての試み < ランチバイキング >

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近隣施設からの手伝いもあり、いつもの倍の人員で対応している厨房。

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品数も多い為、作るのも一苦労です。

厨房の職員さん、ありがとうございました。 入居者さん、とても喜んでいましたよ♪

 

バイキングのメニューを一部、ご紹介したいと思います。

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⇒オムライス、卵サンド、ツナサンド、フルーツサンド、のり巻き、稲荷寿司

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⇒かき揚げ、さつまいもの天ぷら、夏野菜の煮込みハンバーグ

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⇒かぼちゃの煮物、切り昆布煮、魚肉ソーセージの炒め物

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⇒豆腐サラダ、ほうれん草の和え物

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⇒おはぎ、カフェオレゼリー、みかんゼリー、ババロア

 

この他、各ユニット毎に手作りの料理が並びます。

その様子は、また後ほど(^^♪