秋の作品です。

画用紙で落ち葉を作り、新聞紙を丸めて焼き芋を作りました♪

今回初めてご利用されたHさんもとても器用に行って下さいました！

そして壁に飾って…完成しました～★

焼き芋を焼いています。この子どもは職員Hさんの手描きです！！

絵がとっても上手なのです(゜o゜)かわいい

すすきユニットが一段と秋らしくなりました。

今週末に行なわれる「福島県議会議員選挙」の不在者投票を、当施設地域交流ホールで実施しました。

Kさんはあらかじめ投票する選挙者を決めていましたが・・・施設長に用紙をもらう前に、再確認・・・

「昔はみんな、責任もって、選挙はやったもんだ！」

「ちゃんとした政治をやってもらうのに、今の人らは選挙もやんね、なんて無責任だ」

職員もこの言葉を胸に、きちんと選挙をやってきましょう！

当日行けない方でも、「期日前投票」、できますからね(*^^)v

皆さんの投票用紙は、今日中に施設長が責任を持って市役所に届けてきますね！

りんごが美味しい季節なので、おやつに「アップルパイ」と、

入居者さんが好きなあんこを使った「あんこパイ」を作りました。

バターとシナモンを入れて甘く煮たりんごをパイ生地にのせます。

パイ生地のまわりをフォークでとじます。Mさんは大胆にフォークで「ザクザク」全体を刺していました。どうやらりんごを取り出したかったようです。

卵黄を塗って、オーブンで焼きます。　待っている間、時間があったので内職。。。

大量の海苔を消費すべくみんなでひたすらちぎる。「海苔の佃煮」を作っています。

そうこうしているうちに、焼きあがりました。バニラアイスを添えて完成です。

「手が悪くて、思うようにできないけど、たまには作るのも楽しい。」とSさん。自分でつくったものは格別ですね♪

１０月３０日（金）の午後、開成の柏屋へ行ってきました。

１0月３０日は柏屋の『まんじゅうの日』だそうです！

この日は薄皮饅頭の手作り体験にやってきたのです。

教えてくれるのは薄皮職人の熊田さん、通称　くまちゃんです♪薄皮職人としてこの道１８年の大ベテランです！くまちゃん自らが作った薄皮饅頭も店頭に並び、大人気でした。

そんなくまちゃんに教わり、生地に餡を包む作業を体験しました。

『柏屋』の文字が似合うお二人です。

職員も一緒に行いました～♪

生地が生キャラメルのように柔らかく、餡を上手に包むのはかなり難しい・・・

生地が破けたり、餡が納まりきらなかったり…一方くまちゃんの手さばきはさすがプロです！皆で「すごいな～」と感心していました。

蒸して完成したものがこちらです！

職員Ｈさんの饅頭が誰よりも大きかったです。。。（くまちゃんもビックリ！）大きくするのはなかなか難しいのですが、薄皮職人の素質がありますね！

最後はお店で売っているような箱に包んでもらい、持ち帰りました。

とても楽しくでき、出来たての饅頭はおいしく大満足でした！やっぱり日本人はお饅頭に熱いお茶ですね(*^_^*)

お誕生日おめでとうございます。いつも優しい言葉をかけていただいています。「大丈夫かい」「ありがとう」とても大切な言葉だと思います。これからも体調に気を付けて素敵な笑顔を見せてください。たくさんお話しましょうね。　　担当職員S(^^♪