2/10（火）はぎ・ききょうユニットでおやつ作りが行われました。

今日は「豆腐とさつま芋のヘルシー蒸しパン」です。

ホットケーキミックスに豆腐、ヨーグルト、たっぷりのさつまいも等を入れよく混ぜます。

出来上がった蒸しパンにヨーグルトクリーム、シロップ、さつまいも、ごまをトッピング♪

さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味がいい感じで、いつもの蒸しパンとは一味違います。

「Kさんお味はどうでしたか～?」と職員がきくと・・・

「50％うまい!!」とKさん。

Wさんは相変わらず、甘いものが大好きで夢中で食べています。

来月のおやつ作りは、何を作るのでしょうか。

３月だから、桜餅?　いちごのショートケーキ?　今から楽しみですね★

ユニットの豆まきが盛り上がっている頃、厨房では・・・

茶碗蒸しをつくり～　フライを揚げ～　大忙しです。

にもかかわらず、「ちらし寿司は可愛い鬼にしよう！」なんていう施設栄養士のいつもの思い付き・・・すみません(-_-;)

厨房職員の方には本当に感謝しております。ありがとうございます＼(^o^)／

こちらが昼食に提供した食事です。

たまにはこういうのもいいですね・・・いろんな鬼の表情があって面白いです♪

今年もいよいよ！節分になりました。

立春（２月４日）の前の日（２月３日）という事で、季節を分ける日・・・待ち焦がれる春を迎える日のような、そんな季節感を感じますね。

そんな日の皆さんの様子です。

赤鬼、青鬼が威勢よくユニットに遊びに来ました。青鬼に扮するは施設長、赤鬼は介護員湯田くんです。

みんな、気をつかってなかなか豆をぶつけないのかな・・・と思いきや、

・・・・、

配られたのは個包装の甘納豆だったので、食べたくて握りしめていたのでした・・・。

さあ、頑張ってぶつけてください！！邪気を払って下さい！！

結果、皆さんが鬼になって下さいました。

みんな賑やかだね～。でも、早くおいしい甘納豆が食べたいな～。

豆まきが終わって、やっと味わう事ができました。

昼食も、おいしい行事食でした。かわいい鬼の目は、やはり甘い豆でした。詳しくは「今月の特別メニュー」のコーナーをご覧下さい。

来年はどんな鬼が登場するのか？！　今から楽しみですね。

以前にもだるま作りの様子をお伝えしましたが、今も頑張って作成中です！

２体のだるまが完成しました♫とってもカワイイですね（●＾o＾●）

目の黒い部分はこれから入れるそうです。すすきユニットに飾ってあるのでぜひご覧ください♪

皆さま上手に作成して下さいました！ありがとうございます。

他に完成していないだるまがあるので、まだまだ頑張って作りましょうね(*^_^*)

今年初めての絵手紙教室が開催されました。

今回は初めての方も多く、２０人参加の予定が、２３人とオーバー・・・

急いでテーブルを出し、セッティングして頂きました。本当にすみませんでした。でも、ありがたい事です。

初めて参加の二名です。

初めてとは思えぬ筆使い、色使い・・・。昔はなんでもやったんだ！と笑顔がこぼれます。

はがきをご覧になるご家族はさぞ喜ばれる事でしょう・・・。

常連の皆さんです。

羊やひょっとこなどの置き物に「ほんとにかわいいね～」「昔は飼ってたんだ！」など話が弾んでいました。

ほんとに羊飼ってたの？と訊くと、「多分羊だったと思うんだ・・」との事。最後にはみんなで食べたんだ、だそうです。

いろんな作品ができました。

さっそく玄関前に展示してありますので、ぜひ当施設にいらした際はご覧ください。