スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

6/13 フルーチェ(おみなえし・くずのはな)

おみなえし・くずのはなユニットでは、6/13のおやつに「フルーチェ」を作りました。

フルーチェの素に牛乳を入れてみんなで混ぜて・・・

・・・・・

あれ・・・

カメラの充電がない・・・

まさかこのタイミングで・・・(笑) 充電切れになってしまいました。

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写真は撮れませんでしたが、この後、果物をトッピングしてみんなで美味しくいただきました♪

 

6月10日 絵手紙教室

 

地域交流ホールにも蒸し暑い夏がやってきました。そんななか、毎度お馴染み!!うつくしま絵手紙の会の先生方が笑顔いっぱいに来て下さいました。

 

さっそくみんなで 『季節』 の話・・・

先生は、いま、外の風景がどんななのか・・・、どんな花が咲いていて、お天気はどうなのか・・・

普段は施設の中にいる時間が長い皆さんに、丁寧に丁寧に説明し、たくさんのイメージを湧かせてくれます。

筆をもつ前のこの時間が、とても大切な時間に思えます。

 

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皆さんはそれぞれ、いろんな表情で、描きます。描いている時の表情を、ご家族に伝えたいな。

 

今回の画材たちです。

先生方が用意してくれたもの、スーパーでかってきたもの、施設長がお孫ちゃんとつくったもの・・・

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きれいなビタミンカラーのせいぞろい!!! 夏を感じますね~!

あれ、もっとあったのだけどな~。

 

・・・・・・・

 

 

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あーーーー!   描く前にかじった跡があります・・・。待ちきれない方がいたようです。

 

 

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気を取り直して、ようやく作品ができました。入居したばかりのSさんは、応援団で来て下さいました。

真剣に見入っていました。次回は挑戦しましょうね!

 

 

先程のトマトではありませんが、皆さん「食べたい」「描くより食いっちい!」との要望があったので、管理栄養士のTちゃんが手際よく配膳してくれました。切るほどにひろがる香り・・・。

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おいしい~、あまーい、と大好評でした。食べ終わるとすぐに、おやつ(蒸しパン)を召し上がっていましたが、大丈夫でしたか?

 

 

ホールを後にする皆さんに、「次は8月に会いましょうね!」、と先生方が見送って下さいました。

先生方もお身体を大事に、作品作り、頑張ってくださいね(^。^)

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6/10 肉じゃが作り(ショートステイすすき)

6月10日(水)午前中、肉じゃがを作りました♪

材料は、豚肉・にんじん・じゃがいも・玉ねぎです。野菜の皮むきから始めますP1240761_R P1240760 (2)_RP1240768_R P1240784_R

 

Sさんにピーラーをすすめましたが、「包丁しか使ったことないんだ」とのことで包丁を使っていただきました。そしてその包丁さばき、さすがです!みるみるうちに終わってしまいました。

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今度はお肉と野菜を炒めます。

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火が通ったら水を入れて煮込み、味付けです。本つゆ、砂糖、みりん、しょう油などで味付けし、それも利用者の皆さんにお願いしました♪そして味見をしてもらいました。

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「少し甘いけど・・・おいしいわ♪」「うん、上等」とお言葉いただきました。とてもおいしくできました!

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その日のお昼は・・・月見うどん、大根の肉味噌かけ、冷やしトマトのメニュー。

そのメニューと合わせて肉じゃがをお出しし、皆さんおなかいっぱいと満足そうでした♪

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6/9 料理クラブ

入居している方を対象に今月から「料理クラブ」が始まりました。何がいいか聞いてみると・・・

即答で「あんドーナッツ!」と元気よく答えてくださった方がいたため、今回は4人の入居者さんと一緒にあんドーナッツ作りをしました(*^_^*)

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「生地作り」と「あんこを丸める」担当に分かれ、みなさん真剣に取り組んでいました。

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次は、あんこを生地で包みます。

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そして、油で揚げ、砂糖をまぶします。

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Nさんは、「美味しくできたから職員Sさんに食べてもらいたい♡」とのことで急遽、Sさんに来てもらいました。楽しい時間を大好きな職員と過ごせてよかったですね♪

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