スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

3/27 きなこ寄せ作り(おみなえし・くずのはな)

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どーーーーーん。 きなこの塊です。

きなこ、米粉、寒天で作りました。

 

食べ物あるところに、この人あり!! 味見役は、機能訓練士のHさん。

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きなこを入れすぎたせいか、温める温度が低かったせいか・・・ 思ってたのと違う(>_<)

職員Kさん「失敗しました・・・」と残念そうでしたが、味はいいとのこと♪

次回リベンジですね!

 

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自分が食べたい量を、自分で取り分けます。

「Hさん、柔らかいから落とさないように気を付けてくださいね!」  せーの、

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パクッ(笑)  「うまい!」大好評です。

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余った米粉で職員Sさんが団子を作りました。

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昔ながらの団子。  通りすがりの1階ユニットの職員Fくんも味見。

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Oさんは、楽しそうに編み物をしていました。

日向ぼっこ(ショートステイすすき)

すすきユニットでは天気が良い日に、日向ぼっこをしました\(^o^)/

今週は20℃を超えるあたたかい日が続くとのことです。やっと春が来ました!

皆さんで外に出て、おまんじゅうを食べました。外で食べるおやつは一味違いますね。

 

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そして、職員Yさんの家で飼っているわんちゃんが遊びに来てくれました。

メープルちゃん。とてもおとなしくて可愛いわんちゃん❤

 

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その可愛さに癒された皆さんでした。 また遊びに来てね♪

 

3/23 ふきのとうの天ぷら(料理クラブ)

3月上旬、機能訓練士のHさんから

「Fさん、ふきのとうの天ぷらが食べたいんだって。」と相談がありました。

 

「じゃあ、作りますか!」 ということで、

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お昼に天ぷらにしました。

揚げたてを入居者さんにお届け~♪ 塩 か しょうゆでいただきます。

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「ふきのとう? 珍しいね~。」 「季節の味だね~。大好き♡♡」

「うふふ。食べたかったの。」

ふきのとう好きにはたまらないよう。 苦みが春の訪れをを感じさせます。

 

「Fさん、美味しい?」と聞きたいところでしたが、

残念ながらFさんは、先週から入院してしまい食べられませんでした。

Fさん元気になって、早く戻ってきてね。待ってるよ~\(^o^)/

 

3/20 甘納豆ケーキ作り(なでしこ・ふじばかま)

なでしこ・ふじばかまユニットでは、甘納豆ケーキを作りました。

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「(甘納豆)そのまま食うべ。」 Kさんつい本音がでました・・・

美味しいケーキ作るから、もう少し待ってくださいね(^^)

炊飯器のスイッチを入れ、待つこと数十分。 甘納豆ケーキが完成しました。

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あれ? Oさん何食べているの??

⇒『にんじん蒸しパン!!』

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この日の厨房からのおやつは、にんじん蒸しパンでした。

2種類の蒸しパン(ケーキ)を味わい、お腹いっぱいです。

来月も美味しいおやつ期待しています♪