4月16日は、Hさんのお誕生日です。おめでとうございます！

「餅！餅が食べたい！！ラーメンに餅を入れて食べっと、うまいんだよ～。」

「あと・・・大福がいいね。」

「あとは・・・にらがたくさん入った餃子！あれは、うまいよ～。」

4月15日　料理クラブ

＜にら餃子＞

Hさんのおしゃべりが止まりません（笑）

「ひき肉、にらたっぷり、しょうがをいれて

よーく練って作るんだ。あんまり混ぜないとボソボソしてうまくないからね。

味はつけないの。味付けは、食べるときに醤油だけ。

ちっと、にんにく入れてもいいけど、次の日仕事だと 入れないで作った方がいいね。

家にいるときは、孫達が食べるから100個は作ってたんだよ。

その孫が可愛くて、可愛くて・・・　」

「これ1番うまくできたんじゃないかい？」

後は、蒸し焼きにして、仕上げにごま油で焼くそうです。

＜いちご大福＞

白玉粉、砂糖、水を混ぜて　レンジで数分♪　簡単に大福の生地ができました。

お昼ご飯にいただきました。

「今日はいい日だね。」

娘さんからのお手紙、プレゼントも届き　上機嫌なHさんでした。

（株）パチンコ アラジン様より、お菓子の寄付がありました。

こんなにたくさん(^^)

入居者様、ショートご利用者様と美味しくいただきました。

ありがとうございました！

関係各位

平素より当事業所の運営に格別のご理解とご協力を賜り厚く御礼申し上げます。

令和4年4月12日(火)、特別養護老人ホーム下亀田紀行に勤務する職員一名に新型コロナウィルス感染症の陽性が判明しました。

当該職員は、4月11日に発症し発症日及び発症2日前を含む3日間は出勤致しておりません。

4月12日郡山市介護保険課指導のもと接触者を確認しましたが、入居者様、職員共に濃厚接触者は確認されませんでした。

そのため当事業所の運営に関しましては通常通りとなりますのでご安心ください。

今後も郡山市保健所、郡山市介護保険課のご指導のもと感染拡大防止に努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

令和4年4月13日　

特別養護老人ホーム下亀田紀行

施設長　　近藤　翔