今日は、おみなえしユニットTさんの97歳の誕生日です。おめでとうございます!
お誕生日おめでとうございます。Tさんの時折見せる笑顔に癒されます。これからも元気に楽しく過ごしましょう。 担当職員K(^^♪
ショートステイすすきでは、4月からコツコツとこいのぼりを作成していました.
↑うろこを作っています。布に印を付けたあと、切っていただき、さらにフェルト生地を土台として切った布を貼り付けていきました。
一つひとつとても丁寧に仕上げて下さいました。色々な柄があってカワイイですね(*^_^*)
うろこを作っても作っても足りない!と後半は焦りが見えましたが・・・頑張ってたくさんの数を作って間に合いました。皆さんご苦労さまでした。
すすきユニットの上の方で、大きなこいのぼりが泳いでいます~♫
一つひとつのうろこから、こんなに大きな作品となりました。
「大きいのできたね~」「完成して良かったね~」と皆さんも一安心。お手伝いしていただきありがとうございました。
ぜひすすきユニットに来た際はご覧になって下さい(^v^)
職員Sさんよりいただいた山菜の『こごみ』をお浸しにしました!
とても立派なこごみです!!
「中にいるから分かんないけど、山の方はもうこんなに立派なこごみが採れるんだね~!」とMさん。Yさんも、「昔よく山に行って採るのが楽しみだったんだ」「でもこんなに太いのは初めて見た!」と大興奮!
Mさんに教えてもらいながらさっそく調理開始です!
キレイに中の部分も洗います。そして沸騰したお湯で茹でます。
あっという間に鮮やかでキレイな緑色に変わりました!茹ですぎないタイミングで火を止め・・・
完成~!!!味はシンプルにかつお節をのせてしょう油で食べるお浸しと、少々甘い味のゴマ和えの2種類を作り、それぞれお好きな方を召し上がっていただきました♪
皆さんからは大好評!好き嫌いがあるKさんもバクバクと食べられ、「うまい~」とのこと。
昔はよく食べたという方も多く、採れたて新鮮な山菜に喜ばれていました。
季節の食材は本当においしいですね(*^_^*)
手伝ってくれた皆さん、ありがとうございました!