６月２１日（火）午後にすすきユニットでは、おやつに『にんじんおやき』を作りました♪

にんじんおやき…栄養満点ですね（＾ｖ＾）！まずはにんじんをすりおろしていただきました。

そのにんじんに小麦粉や砂糖、水を加え混ぜていきます。

「塩を入れないと味がしまらないよ」とアドバイスをいただき、塩も加えております。

今回のおやつ作りでは張り切っている方が多く、皆さんお互いに意見を出し合いながら励まれました！

生地が完成すると、それを見たKさんが天ぷら粉と勘違いし、「今日は天ぷらかい」「じゃあ畑からナス取ってきな」とナスの天ぷらをする気満々です。Kさん、天ぷらではなくてごめんなさい…。

そしてさっそく生地を焼いていきます！焼くときに一緒にゴマを散らします。

「スプーンでやってたら日が暮れるよ！」「このフライ返し使いづらいねえ」「喋ってないで手動かすんだ」と、主婦の皆さま、本気です！職員もたじたじです。（笑）

その様子を遠くから眺めて、笑っているMさんです。

にんじんおやきを皆さんに任せている間、キッチンでは余ったにんじんを甘く煮て、にんじんグラッセにしました♪

にんじんおやきに、にんじんグラッセを添えて、完成です(*^_^*)

ほどよい甘さで、昔なつかしい味…とてもおいしくできました。

Tさんはにんじんが苦手で食べないと言っていましたが、担当のケアマネージャーさんが面会に来てすすめられると、ニコニコと食べられたのでした。よかったよかった♪

6/22（水）　はぎ・ききょうの今日のおやつは「餃子」です！

OさんとYさんに並べて頂きました。　いい感じに焦げ目がついたところでひっくり返します。

Mさんは、ノンアルコールビールと一緒に♪

６月２２日（水）お昼に、大好評のお寿司の出前をとりました！

今回も大皿で頼んで、楽しく皆で分けて食べました(*^o^*)

大皿寿司の他に、ちらし寿司などを頼んだ方もいました♪

職員も一緒にお話しながら、お寿司をおいしく食べました♪

職員が通るたんびに、「こんなにあるんだから食べて行きな！」「残すともったいないからいっぱい食べな」とおすすめして下さる皆さん…いつもお気遣い、ありがとうございます！

やっぱり、皆でワイワイ食べるごはんはおいしいですよね。

じゃ～～ん！！！　おいしそうなとれたてのキャベツです。おみなえしユニットに入居されているSさんのご家族が、朝、「食べて！」と届けてくれました。収穫の最中だったようです。

「おいしそう！」「みんなの大好きな、お好み焼きにしようか？」といろいろな案がでていましたが、とりあえずてっとり早く、機能訓練指導員のHさんが、さっとゆがいて、塩こぶとごま油でちゃちゃっと和え物を作ってくれました。

ご家族が育てた懐かしいキャベツの味、Sさんいかがでしたか？？

職員も大変おいしくいただきました！！

本当にありがとうございました(^o^)

今回の主役です！

IN　「THE　モール郡山」

Mさんは、先週は料理クラブでたこ焼きづくり、今日はお出かけ、あさっても外出クラブで開成山にお散歩・・・と、本当に忙しい毎日です。入居されて半年・・・90歳になられますが、どんどん若返っている感じさえします！ダンディーっぷりが磨かれています。

お供されるSさんは、初めての外出にドキドキ・・・緊張されているようでしたが、店内に一歩入ると、「わあ～、夢みたい！！！」との事。

さっそく「築地・銀だこ」さんで、たこ焼きを購入～♪♪

入ってすぐなのに、匂いにノックアウト！

Sさんは念願のコーラをぐびり！、Mさんは「もう腹いっぱい・・・」と１個だけ残しました。

お菓子を選んだり、かわいい女の子に「かわいいね～❤」と声を掛けたり、レジの優しい女性とお話ししたり・・・今回外出した事でお二人が、出逢えたこと・味わえたこと・取り戻したこと、きっとたくさんありました。

『大勢の皆さんを一度に外出させてあげることは難しいけれど、少しずつでもひとりひとりの希望を叶えたい』

と、時間を工夫し、ミニ行事を企画して下さった職員、頭が下がります。

でも、一緒に楽しめてよかったですね！！