陽射しが暖かい午後・・・

2階から、Yさんが職員と「なにか」を見下ろしています。「何やってんだ？」と言わんばかり。

下亀田紀行と、西側を走る国道４９号線の間には、ご覧のような休耕地がありました。

今回、ここを下亀田紀行の農園にしよう！という事になり、近所の方の応援を受けて開墾する事になりました。

まずは枯草の除去です。近所の助っ人・阿部さんが農機具を持って軽トラで駆けつけてくれました。休耕地を一面に覆う枯草は、こんなに！集まりました。軽トラいっぱいです。

やっと、耕運機の出番です。

最初は暴れる耕運機に踊らされていた施設長も、阿部さんのご指導の下、ぐんぐん上達しました。

Nさんが帽子を被り、見に来てくれました！土の匂い・・・外に出るのも気分転換になりますね。畑が形になってゆくのを眺めて、笑顔がこぼれます。

下亀田紀行の窓から見た、「なないろファーム」です！奥には４９号線で車がビュンビュン走っています。こんな街の中で、こんな大きな畑ができるなんて・・・びっくりです。

これからどんな畑になってゆくのか？！

今からドキドキ・ワクワクです。

ホームページでも随時アップしていきますので、皆さんお楽しみに～♪♪

すっかり記事アップを忘れていました･･･(・・;)

遅くなって本当に申し訳ありませんでした！！！

気を取り直して･･･２月生まれの方々です　⇒　一部しかご紹介できず申し訳ありません。

２月生まれの方々は、他の月に例がないほど、とても多くいらっしゃいました。

皆さん本当にお元気で、盛大にこの誕生会でお祝いして頂ける事を心から喜んでくださいました。

派手な帽子やネクタイで、それぞれアピール☆とってもよくお似合いです。

皆さん本当におめでとうございます！！いい一年にしましょうね(*^_^*)

そんな皆さんをお祝いしたいと、桑野大正琴クラブの皆さんが駆けつけてくださいました！！

90歳を超えてもなお、精力的に活動される会長さんを中心に、今回も皆さん張り切って演奏して下さいました。

ショートステイでいらしたIさんは、演奏に合わせて大きな声で歌って下さいました。

ひな祭り、荒城の月、みかんの花咲く丘、影を慕いて、あざみの歌、瀬戸の花嫁、風雪流れ旅･･･

さまざまな曲が演奏されます。大正琴の音色はとても美しく、心に染み入りました。

桑野大正琴クラブの皆さん、本当にありがとうございました！

２月２４日（金）　おやつに、すすきユニットではミニチョコケーキを作りました。

材料はこちら！

いちご、カスタードケーキ、チョコレート、生クリーム・・・♪

まず、板チョコをスプーンで削る作業をしていただきました。

（よく、オシャレなチョコケーキの上にのっている、あのクルンとカールした削りチョコです！）

意外と力がいる作業で、しかもずっとチョコを持っているとチョコが溶けてしまうし、すぐに穴が開いてしまうし…

Tさんは、「これは難しいな！食べた方が早いな！」と笑っていました。

そしてカスタードケーキを半分に切り、中に生クリームとイチゴを挟みます。

最後にイチゴをのせて、削りチョコをトッピングすれば、完成～♪

ミニサイズでかわいいケーキができました！

ふだん自分から食べないKさんも、「うまいな～」と、ペロリと完食！

見た目もかわいく、甘いケーキは最高でした(*^^)

今日はユニットで　いも餅　を作りました。

材料　：　じゃが芋　かたくり粉　　　醤油あん（醤油・砂糖）

美味しさが逃げないようにじゃが芋は皮つきのまま茹でて、皮を丁寧に一つずつむいて手間暇を惜しまず…

むいたじゃが芋に片栗粉を混ぜ合わせ、愛情をこめてよーく丸めて形を作り

色々な形があるよ　ハート型やスイートポテト型　かりんとう型(・・?　等

それをホットプレートに油をひいて焼き上げます。食欲をそそるこおばしい香りとほんのりきつね色の焼き目、焼ける音。　あまたれをかけて

召し上がれ

待ってました　!

２月２３日（木）　お昼にお寿司の出前をとりました。

お寿司の他に、職員Yさんが具だくさんのお味噌汁を作って下さいました♪

職員Yさんはいつもおいしい料理を振る舞って下さり…　利用者の皆さんはもちろん、職員も楽しみにしています(*^^)　いつもありがとうございます！

大きな桶を頼んで、それを皆さんでいただきました。

一番人気はまぐろかと思いきや…　甘エビでした！　おいしいですよね❤

職員Yさんの料理が大好きなUさんは、「はなまる３つだ！！」　と、とても喜ばれていました。

皆でおいしく食べ、和気藹々としたお昼ごはんでした♪