スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

4/24 みんなの日曜日

給食提供を委託している日清医療食品(株)の企画で「みんなの日曜日」というものがあり、

今回は、お昼に吉野家の牛丼、夕飯に天津飯が提供されました。

昼食:吉野家牛丼、白和え、みそ汁

夕飯:天津飯、海鮮焼売、棒棒鶏、マンゴーゼリー

4/20 4月生まれ誕生会&海鮮丼バイキング

4月20日(水)4月生まれのお誕生会と海鮮丼バイキングが行われました。

お誕生者の方々です。

今月は、7名でした。 皆さんおめでとうございます!

お昼の海鮮丼バイキングの様子です。

<なでしこ・ふじばかま>

<はぎ・ききょう>

<おみなえし・くずのはな>

<ショートステイすすき>

4/15 Hさん特製にら餃子&いちご大福作り(料理クラブ) 

4月16日は、Hさんのお誕生日です。おめでとうございます!

「餅!餅が食べたい!!ラーメンに餅を入れて食べっと、うまいんだよ~。」

「あと・・・大福がいいね。」

「あとは・・・にらがたくさん入った餃子!あれは、うまいよ~。」

4月15日 料理クラブ

<にら餃子>

Hさんのおしゃべりが止まりません(笑)

「ひき肉、にらたっぷり、しょうがをいれて

よーく練って作るんだ。あんまり混ぜないとボソボソしてうまくないからね。

味はつけないの。味付けは、食べるときに醤油だけ。

ちっと、にんにく入れてもいいけど、次の日仕事だと 入れないで作った方がいいね。

家にいるときは、孫達が食べるから100個は作ってたんだよ。

その孫が可愛くて、可愛くて・・・ 」

「これ1番うまくできたんじゃないかい?」

後は、蒸し焼きにして、仕上げにごま油で焼くそうです。

<いちご大福>

白玉粉、砂糖、水を混ぜて レンジで数分♪ 簡単に大福の生地ができました。

お昼ご飯にいただきました。

にらの餃子もいちご大福も美味しくできました。

「今日はいい日だね。」

娘さんからのお手紙、プレゼントも届き 上機嫌なHさんでした。