スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

2015春 彼岸入り

今日は、入居者さんの大好きなぼたもちの日です♪

おやつのぼたもちでは全然足りないッ!という要望から、昼食にお腹いっぱい食べてもらおうと当施設では、毎年お彼岸のお昼に提供しています。

小さく食べやすいように丸め、あんこをからめます。

P1220573_RP1220574_R

飲み込みの不安な方には、ソフト食のぼたもちを作りました。

P1220568_RP1220571_R

いよいよ配膳時間です♬

P1220589_R

今日は、食事を作っている厨房の方にも食べているところを実際に見学してもらいました。

P1220576_RP1220584_R

P1220577_RP1220580_R

厨房のKチーフは、「お味はどうですか~?」 「食事で困っていることはありませんか~?」 と入居者さんに話しかけています。

Tさん「ぼたもちは、最高のごちそうだ~♡ 朝から楽しみにしてたんだ♪」

Yさん「付け合せの葉物が食べづらいですね。にんじんが硬い・・・今日のはいいんじゃないでしょうか・・・」

Sさん「好きな魚は秋刀魚、大好きな魚は鯉!!」

Kさん「・・・うまい!!」

P1220582_R

厨房にいると食札で名前は知っているけれど、顏までは分かりません。自分で作ったものを入居者さんに食べてもらい、どんな反応だったのか・・・

にっこにこ☺の笑顔で喜んでもらえると、きっと作り手も嬉しいことでしょう。

 

 

 

3/12 チューリップの成長過程 第2弾

昨年の10月にショートステイの皆さんで植えたチューリップの球根が、1月に芽を出し、そのことをホームページでもご紹介させていただきました。

芽が出てから2ヶ月が経ち、チューリップはさらに成長しましたのでご覧ください(●^o^●)!

P1220479_RP1220480_R

1月と比較してみると・・・

<1月>                              <3月>

P1210445-300x225_RP1220481_R →

 

ぐんぐんとたくましく成長しております!!とても嬉しくなりました(*^_^*)

今日は先ほどまで雪が降っていましたが、現在は青い空がひろがり雪も溶けてきています。

寒さに負けず頑張ってほしいですね♫

桜の花びら作り(ショートステイすすき)

ショートステイのユニットでは、折り紙で桜の花びらを一生懸命作っています。

折り紙で折ってから、ハサミで切って花びらの形を作ります!

P1220464_RP1220465_R

P1220463_RP1220466_R

キレイですね~皆さんとても上手です(●^o^●)

桜の花びらを作りながら・・・今日外はまさかの雪が降っています・・・暖かくなってきたと思いきやまた雪!!

本物の桜が咲くのは今年はいつ頃なのでしょうか…

春がやってくるのを待ちながら花びら作り頑張りましょう~ ♫

3/10 おやつ作り(はぎ・ききょう)

昼食も終わり、のんびりとした午後。キッチンの片隅でOさんが黙々と何かをしています。

そこに 「なに作ってんだ~?」とOさん、Kさん…

P3100274_RP3100271_R

「めんげ~な~(*^_^*)」とKさんはニコニコです♪P3100272_R

今回は、お彼岸が近いということで「ぼたもち」を作りましょう!!

春らしく、もち米はピンクに♪ 今回は、つぶあん、こしあん、ずんだ、ゴマ、桜あんの5種類を準備しました。

P1220467_R

P3100279_RP3100276_R

一生懸命、もち米を丸めています。

 

職員も・・・楽しそうに作っています。 デコぼたもち!パンダ、うさぎ、ハート・・・

P3100284_RP3100282_R

P3100286_R

P3100287_RP1220477_R

ごちそうさまでした☆