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2/16 鍋パーティー(はぎ・ききょう)

鍋パーティー報告 第2弾

★はぎ・ききょう★ <鶏団子鍋>

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にんじんをすりおろしている介護職員Sさん、野菜を切っている介護職員Hさん。

何が出来上がるのでしょうか。 楽しみです(^^)

 

Sさんが今度はじゃがいもを焼き始めました。

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『芋もち』と『卵焼き』ができました。

そして、メインの鍋がこちら!!  『鶏団子鍋』

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鶏団子には、鶏ひき肉にはんぺん、刻んだ大葉が入っています。 ふわふわ~(*^_^*)

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はぎ・ききょうのメニュー

⇒ごはん、鶏団子鍋、にんじん入り卵焼き、芋もち、ゼリー

食欲があまりなかったYさんも美味しそうに食べていました。

2/16 鍋パーティー(なでしこ・ふじばかま)

2/16 鍋パーティー

寒い時期にみんなで食べると美味しいもの・・・。 それは『 鍋 』

ユニットごとに、食べたい鍋を、食べたい材料で作ります。

 

第1弾は、なでしこ・ふじばかまユニットの鍋パーティーの様子をご紹介します。

★なでしこ・ふじばかま★  < つくね団子鍋 >

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にんじんの型抜きから準備が始まりました。

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白菜、ねぎ、つくね、タラ、鮭、海老、あさり、豆腐、水菜、しめじ・・・具だくさんな鍋です。

 

なでしこ・ふじばかまのメニューは

⇒ 卵雑炊、つくね団子鍋、かに玉、白菜漬け、ゼリー

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いただきまーす。 「はぁ~、美味しい。 温まるね~。」

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楽しいお昼ご飯のひとときでした。

明日は、はぎ・ききょうユニットの鍋パーティーの様子をお伝えします。

ミニ雪だるま(ショートステイすすき)

今年の冬は雪がたくさん降りました。

もうあまりひどい雪は降らないといいですね。。

 

その雪で、すすきユニットではミニ雪だるまを作ったようです。 かわいい♪

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そして一時間後にはとけてしまいました。。    短い時間を、ありがとう!

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2/14 バレンタインお菓子作り(料理クラブ)

2/14は、バレンタインデー♡

チョコレートマフィンを作りました。

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材料を準備していると

Oさん「バナナむくのかい?」 Sさん「私は卵、混ぜます。」

とテキパキ、息の合ったコンビです。

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「(チョコは)2つ? 3つ? どれくらい? 後で調整すればいいね。」とこちらも手馴れています。

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生地をカップに入れる作業が難しいところ・・・ 「まぁ、こんなもんだね。」とOさん。

上手にできていましたよ(^^)♪

オーブンで焼くこと、十数分・・・ いい色に焼きあがりました。

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綺麗にラッピングして、プレゼントしました♪

2/7 絵手紙教室

たくさんの雪が、日本全体に、特に、日本海沿岸の地域に降り積もり、多くの方が大変な思いをされました。

入居者の皆さんも日々ニュースで観ていて「なんだ大変だな。」「こんなに降る年も珍しいな。」と心配な声が。

 

そんななか、毎度おなじみ、うつくしま絵手紙の会の先生方の訪問が。

それだけで、ぱあーっと気持ちが明るくなりました。

 

今回は、待ち遠しい春の行事・ひな祭りにちなんだ、お内裏様、お雛様の絵付けです。

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自分で筆を持ち、好きな色を染めます。

 

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ベテラン組は、イメージ通りにすいすいと染めていきます。

 

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まだ入居されて間もないRさん。

「わたしに、できるかな~?」か細い声で、初めての参加にどきどきされています。安達アツ子先生のアドバイスのもと、ゆっくりと、きれいに仕上げる事ができました。

終わってから、「できたよ。」「娘に、見せる。」と微笑まれていました。遠くに住む娘さん、雪が解ける頃に来て下さるそうなので、楽しみに待ちましょうね。

 

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Mさんは「・・・俺はこんなのやんね。」が口癖。まず、来て下さったのにびっくりしました。そして、筆をもって下さった事にまたびっくり。

 

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Oさんも初めて来て下さいました。背筋を伸ばして最後まで描いて下さいました。

 

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いつもよりもだいぶ調子が良かったSさん。筆を持たずに見ているだけの時もありますが、今回は集中してきれいに描いて下さいました。

 

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思い思いに色付けされたそれぞれの作品。これからひな祭りまで楽しみたいと思います。

 

下亀田紀行には立派な段飾りが2セット、それぞれ1階と2階のエレベーター前に飾ってあります。お越しの際にはぜひ、併せてご覧ください。