厨房を覗くと、鍋がたくさん並んでいました。

何かな～と見てみると・・・

鍋の中は全て、「酢豚」でした！

厨房の方に話を聞くと、酢豚だけでも「酢禁止」「揚げ物禁止」「硬いもの禁止」「豚肉禁止」「肉だけきざみ」・・・など個人によってオーダーが違うため、何種類も作っているとのことでした。

さらにこれをそれぞれの食事形態（きざみやソフト食）にしてから、1つ1つ盛りつけし配膳しているそうです。

このようにして、入居者さんに食事が提供されているんですね(^_^)