今回の料理クラブは、にんにくと生姜がたっぷり入った「餃子」を作りました。

参加メンバーのみなさんです。

ひき肉、野菜、調味料を混ぜます。

いよいよ包む作業です。

餃子は食べたことはあるけど、どうやったらいいのか・・・Tさんは熱心に職員に聞いています。

はぎユニット　Mさんの餃子・・・　欲張りました！皮からはみ出ています。

ききょうユニット　Oさんの餃子・・・　クレープのように可愛く包んでいます。

おみなえしユニット　Tさんの餃子・・・　「はいッ！」と元気な掛け声とともにあっという間に仕上げました。

なでしこユニット　Kさんの餃子・・・　手馴れています。さすが、料理人！

作った餃子をOさんに並べてもらいます。　水を入れ蒸し焼きにし、仕上げにごま油を入れ、焦げ目がつくまで待ちます。

ごま油のいい香りが部屋中に漂っています。

昼食の炒飯と一緒に♪　焼き立ての餃子は熱々で美味しかったですね(*^_^*)