「スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

2/18　塩むすび作り（ショートステイすすき）

郡山市内で旅館を営むMさんのご家族よりお米をいただきました！

ありがとうございます（●＾o＾●）　

新潟県十日町のご親戚の方が育てた『魚沼産　コシヒカリ』です！

毎年、秋の収穫時にMさんの息子さんが直接トラックで行き、玄米を運んで来るそうです。

そして、使う分だけを毎日精米し、旅館の食事に提供しているとのことでした。

ショートステイすすきでは、お昼にユニットでごはんを炊き、塩むすびにしてみました🍙

ユニットでは、ごはんの炊ける甘い香りが漂っています。

「昔は、孫に梅干しを入れてよく作ったんだ。ばあちゃん、おにぎり作ってって言われて。」

「なんもない時は、こうやって作って　早く食べな！って息子に食べさせてたんだ。」

「炊き立てのご飯は、熱いない。久しぶりにおにぎり作った…（笑）」

皆さん、話が弾みます♪

「ごはん美味しいね。」と皆さん残さず召し上がりました。　

入居ユニットの入居者さん、職員も美味しくいただきました。

Mさんのご家族様、ありがとうございました(^^)/　

２/３　節分・豆まき

今年も怖い鬼がやってきましたよーーー！！

・・・あれ？　　　もしかして・・・　赤鬼さん、弱い？（笑）

それとも、皆さんが強すぎるのか・・・　

鬼の大先輩Hさんに教わりながら、新人Aさん汗だくで頑張ります！！　

そして、こっちの鬼は、見るからに強そう・・・

鬼は外～　　福は内～　　　

最後はみんなで、記念写真を撮りました。　鬼コレクション👹

夢の中にいる鬼さんも。　

こんなに賑やかでも気にせず、爆睡しています。

Tさん、後でおやつに甘納豆食べてくださいね。

この日のメニューは、節分にちなんだ　鬼ちらし寿司　でした。

厨房の皆さん、いつも美味しいごはん、ありがとうございます。

今年も、皆さまの元に福が訪れますように！　鬼さんお疲れさまでした。