スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

9/16 サイダーゼリーでパフェ作り(ショートステイすすき)

サイダーでゼリーを作り、色んな具と合わせてパフェにしました。

ゼラチンを溶かしそこに少量ずつサイダーを入れかき混ぜます。

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冷蔵庫で固めてプルプルのサイダーゼリーの完成です!

その後皆さんマイカップを持ち、そこへサイダーゼリー・フルーツ・あんこ・ケーキ生地・アイスを好きな量トッピングしていきます♪

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見た目は地味ですが…皆さんからは大好評でした!やさしい味。

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旦那さんも一緒に召し上がりました(*^_^*)Mさんは無くなってしまって空なのに最後の最後まで食べています。おいしくできて良かったです♪

サイダーゼリーは固すぎないやわらかめの食感で、他の具材と合わさると素朴で甘いやさしい味になりました♪

9/16 しゅうまい作り(料理クラブ)

今回は、しゅうまいを作りました。 「肉しゅうまい」と「海老しゅうまい」の2種類です。

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材料を全てボウルに入れ、よく混ぜます。 包む作業は、やや難しいようでしたが、Kさん、Oさん頑張ってやっています。「できないじゃなくて、やるしかないんだ・・・」とKさん。お昼ご飯に間に合うように急いでいます。

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今にでも食べそうなMさん・・・

手袋をどうしたらいいのか悩んでいるHさん・・・ 2人とも頑張れ!

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料理が得意なUさんも途中から参加しました♪ 「餃子は作るけど、しゅうまいはなかなか作らないわね~上手にできるかしら・・・」と不安そうでしたが、慣れた手つきで次々に仕上げていきました。

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「包んだもの」と「刻んだ皮と錦糸卵をまぶしたもの(花しゅうまい)」がたくさんできました。

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蒸し器にしゅうまいを並べていると・・・ Kさんから「湯呑みを持ってきてくれ」との指示が。

「今、お茶入れるね」との職員に対し「何も入ってないやつ。」

「こうすると早くできんだ・・・」と仕上げの作業を。

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出来上がりの頃、Kさん登場♪ いいタイミングでした。

9/12 下亀田紀行 秋祭り <後編>

今回のお祭りでは以下の出店が出ました!

*大島そば同好会による手打ちそば

*芋もち入りお汁粉

*お好み焼き

*天丼

*アイスクリーム、ジュース

でも、一番の目玉は、何と言っても

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バーベキュー!!!でした。漂う香りがすごいです。肉が焼ける魅力ってすごい・・・。

P1270199web とっても、おいしそうです~~~!!!!

 

 

 

次は、ボランティアさんの紹介です。

 

P1270323web 大島そば同好会の皆さん

 

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富田みずき会の皆さん

 

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郡山高校チアダンス部の皆さん

OLYMPUS DIGITAL CAMERA と、その応援団・・・の男性陣・・・夢中です。

素敵なチアダンスに、たくさんの元気をもらいました。

 

 

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P1270349web 思いっきり、スイカ割り・・・何度も叩く姿に迫力あり。

 

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終盤、暗くなってきてからの、みんなで踊った「郡山市民の唄」

 

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閉会式での、くじ引き!2回当たった幸運な坊やがいました~(*^。^*)

楽しかったね!!!

 

 

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みんなをまとめた、行事委員の皆さんです。

何カ月も前からの準備、看板作りなど、とっても頑張りました。おかげで、事故もなく入居者様やご家族の皆様にとっても喜ばれましたね!

本当にお疲れ様でした。

 

来年度も同じ時期に開催予定です。多くの皆様の参加を心よりお待ちしています!

 

 

9/12 下亀田紀行 秋祭り <前編>

雨続きで、どうなるものか・・・と心配していましたが、きれいに晴れました☀

町内会長の石澤さんから挨拶を頂戴し、いよいよ今年の秋祭りのスタートです!

P1270142web ⇒ 隣りは司会の岩濱君です。

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ご家族の皆さんのおかげで、たくさんの笑顔が生まれました(*^_^*)

一部しか紹介できず申し訳ありません・・・。

 

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職員ともこの笑顔です。とっても素敵です。

 

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職員の踊りも練習を重ねた成果が出ていましたね。直前まで頑張りました!

 

続きは後編で!