今日の午前中に「コロッケ」を作りました。

今回は、シンプルなじゃがいものコロッケとカボチャのコロッケの2種類です。

KさんとSさんは皮むきをしてくださいました。新メンバーのYさんは「私は何年もお料理をしていないからいいわ。ウフフフフ・・・」といいながらも、「じゃがいもはこうやって食べるのが美味しいのよ。」と料理のことをいろいろお話してくださいました。近くにいたMさんも職員がミニトマトを枯らしてしまった話から、じゃがいもは簡単にできるからオススメと畑仕事のことを教えてくださいました。

好きな形に丸めて、小麦粉と卵、パン粉をつけます。

Eさんは、ひらめきました。　「うさぎを作ろう・・・！！」　耳がうまく作れないとのことで途中で断念・・・代わりにおおきなコロッケを作りました。

揚げたてのコロッケは、熱々です。火傷しないように食べてくださいね。

秋といえばお祭りの季節…それにちなんで、おやつにお好み焼きを作りました。

担当職員はＷさん…気合いを入れて自宅からマイフライパンも持って来てくれました！素晴らしいです！

材料を混ぜてさっそく皆さんに焼いていただきました(*^_^*)

小麦粉・卵・だし汁・山芋、キャベツ・紅ショウガ・ネギ・豚肉が入ったお好み焼きです。

生地がフワフワになるようにと、山芋をたくさん入れました。これも職員Ｗさんのアイディアです♪

気合いを入れていたのは職員Ｗさんだけではありません！Ｙさんの旦那様も一緒に参加され、とてもこだわって焼いて下さいました！

フワフワでおいしいと大好評でした！廊下までお好み焼きの匂いがひろがりました…

受診から帰ってきたＳさんも「おいしいねえ」と食べてくれました（＾ｕ＾）

更新が遅くなってしまいましたが・・・^_^;

はぎ・ききょうユニットの10月の手作りおやつは「ゴマ団子」でした。　大きい・・・

なでしこ・ふじばかまユニットの10月の手作りおやつは「ココアババロア」です。

職員がババロアを作り、ホイップやチョコ菓子で飾りつけをしてもらいました。

◆10/4　ふじばかまユニット　Tさん（89歳）

お誕生日おめでとうございます。最近は入院したりと大変ですが、これからも健康でたくさん行事にも参加していただき楽しく過ごしてください。　　担当職員M(^^♪

◆10/22　ふじばかまユニット　Yさん（79歳）

最近、食欲旺盛なYさん。（写真も食べているものばかりでした。）79歳のお誕生日おめでとうございます。これからもお元気に過ごしていただき少しでも行事に参加して頂ければと思います。来年は80歳という記念の年になりますので体調に気を付け楽しく過ごしていきましょう。　　担当職員M(^^♪

◆10/23　なでしこユニット　Mさん（75歳）

お誕生日おめでとうございます。秋祭りの時は、目を開けて楽しく過ごされていました。高校生のチアダンスの時は音楽に合わせて少し手を動かしていました。これからも元気に過ごしましょう。　　担当職員S(^^♪

◆10/23　おみなえしユニット　Mさん（89歳）

誕生日が待ち遠しいMさん。やっと誕生日当日になりました。待ちきれないようで・・・先月の9月誕生会では前に出るつもりで、おしゃれして待っていました。誕生会は来週です！もう少し待ちましょうね。今日は、朝から職員に「おめでとう」といわれニコニコ笑顔。お昼は好きな助六寿司とカボチャが入っただんご汁でした。昼食前には、またワンちゃんが遊びに来てくれました。

お誕生日おめでとうございます。これからも元気で素敵な笑顔を見せてください。　　担当職員K(^^♪