恒例の『鯉のうま煮』作りです！！　

なぜ、この時期なのか…　　

⇒鯉が大好きなＳさんのお誕生日に合わせて行っています。　

2015年より開始し、今年で6回目になります。

今回も鯉はＳさんのおすすめ　大槻町にある 広瀬養鯉場さん から購入してきました♪　いつもありがとうございます。

鍋にザラメ、水を入れ煮立たせ、しょうゆ、鯉を入れ煮ます。

「ふきこぼれっと味が薄くなっから気をつけんだよ。鍋の見張り番頼んだよ。」

「味見は、最低3回！　煮る前（鯉を入れる前）、少したってから、食べる前。」

いつもより口数が多く、お元気です(^^)　

1時間経過・・・　　

味見をするＳさん。　

「甘くて、ちょうどいいね。」「このまま煮てちょうだい。」

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さらに煮込み、完成です！　　

「うまいね。」と頷き、笑顔になります。

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無言で食べ続けるＳさん。　いつもより手の動きがスムーズな気がします（笑）

少しずつですが、他の入居者さんにも食べていただきました。

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「鯉なんて珍しいね。」「私大好きなの。」「私にもちょうだい。」「美味しいね。」と皆さん、召し上がっていました。

Ｓさん、ありがとうございました(^O^)