今年もみなさんお待ちかねの　そば打ち名人　阿部さんによる

年越しそば祭り（手打ちそばの実演会）が行われました。

みなさん、真剣にご覧になっています。

　

 

今年も茹でるのは、施設長。　相方は相談員のYさんです。

阿部さんのご指導の下、茹で担当8年！

バンダナを巻いて気合十分です！！

 

今回は、そばの他に『天ぷら盛り合わせ』と『クリームあんみつ』をご用意しました。

 

　　　　

「美味しい！」と大好評でした。

 

一方、こちらでは、阿部名人による教室が開かれていました。

　　

職員3名がチャレンジしました！

厨房の方々もありがとうございました！

　　　　

阿部さん、いつも美味しいおそば ありがとうございます。

また来年も楽しみにしていますね♡