9月28日(水) 今回も、大好評のお寿司の出前を取りました♪
初めて出前を頼んで楽しみにされていたUさん、「これは二人前くらいあるな!」とニコニコ笑顔(*^^)
Aさんはガリをいっぺんに食べて、「辛い!」と一言…。
皆さんそれぞれおいしく召し上がられていました♪
9月25日(日) すすきユニットでは、おやつに『五平もち』を作りました。
タレとなる味噌と砂糖、みりんを加えてよく混ぜ合わせ、ご飯を練りすぎない程度に練っていきます。
材料がそろったら…割り箸に、ご飯を丸めて付けていきます。
↓ 職員Hさんが行う所を真剣に見つめる皆さん…。
きれいにホットプレートの上に並べて焼き、その上にみそをぬっていきます。
みそには大葉も刻んで入れました♪
表面が香ばしく焼けたら…完成です(●^o^●) 熱々のうちにいただきました!
味に厳しいKさんも、「うまいっ」と全部食べられました。
他の皆さんもペロッと完食です! 甘じょっぱくて、やみつきになりそうなお味(*^^)
大成功でした♪
当施設には、職種を超えて職員がそれぞれ属する委員会が5つあります。
そのひとつである「褥瘡防止委員会」が、委員長を中心として独自に今回の研修を立案し、全職員に参加を呼びかけてくれました。
とてもありがたい機会です。
講師は、モルテン埼玉オフィス 三觜(みつはし)様です。
講義の後は、実際に体圧測定の機械を使い、実演講習をしました。
使用するマットなどの福祉用具や、体位交換の介助の仕方などによって、身体にかかる圧がだいぶ違う事が分かりました。
当施設の褥瘡防止委員会では、活発に褥瘡予防に向けての取り組みを行ない、万が一発生した場合にも迅速に施設内で情報を共有し、効率的でより良い対応が統一してできるよう工夫しています。発生した場合にはご家族様にも報告しています。
今後も入居者様が快適に過ごせるよう、各委員会で努力していきたいと思います。
またそれぞれの委員会についての取り組みをレポートしていきます!!!