スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

すすきユニットから見える景色

本日、朝起きると雪が積もっていました・・・

すすきユニットからも、雪景色がひろがっていました!

 

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柿の木に鳥がたくさんとまっています。渋柿だけど、食べているのか…。

 

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利用者の皆さんも、「うわ~すごい積もったねえ!」と驚かれていました。

雪は綺麗ですが、降りすぎると困りますね…。 皆さん、運転などにはくれぐれもお気を付けください!

 

1/7 お好み焼き作り(おみなえし・くずのはな)

1/7(土) おみなえし・くずのはなユニットではおやつに「里芋入りのお好み焼き」を作りました。

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「里芋」はもちろん!おみなえしユニットのSさんのご家族からいただいたものを使用しました♪

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里芋入りのお好み焼きのお味は・・・

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「美味しい!!」と好評だったようです(*^_^*)

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1/4・5 Hさんのじゃがいもで・・・

1月4日(水) ショートステイを利用されたHさんが帰られる日です。

* 写真は、仲良しのSさんと *

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Hさんが帰る日、職員に 「家で作ったじゃがいもあげるからね!」と宣言していたHさん。

夕方ご自宅へお送りすると、「ちょっと待ってて!」と倉庫の中に姿を消し、しばらく待つと…大量のじゃがいもが入った袋を持っているHさんが(゜o゜)

す、すごい量です! するとまた「ちょっと待ってて!」と今度は裏の畑に姿を消したHさん…

そして戻ってきた時には、大根やカリフラワーなどの野菜も持って来て下さったのです!

作った野菜を人にあげるのが好きだというHさん。 ありがたく、いただきました!

 

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持ち帰ってさっそく、ポテトチップスを作ることに♪ 機能訓練士Hさん、仕事が早いです!

カリッと、塩気がおいしいポテトチップスができました。

 

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それでもまだまだ残っているじゃがいも。 次の日・・・ いももちにしよう!とのことで、さっそく調理に取り掛かる機能訓練士Hさん。 やっぱり、仕事が早いです!

じゃがいもをすり潰し、片栗粉を入れて混ぜると、鍋がいっぱいいっぱいに。

地道に、小さく丸めて形にしていきます。 さすがの量です…

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ホットプレートでどんどん焼いていき、焼き上がったら砂糖しょう油に絡めて、完成♪

あつあつ、もっちもち、とってもおいしくできました。

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「こんなの初めて食べた~」とKさん。 さつまいもなど、芋に目がないAさんは、黙々と食べ続けています。

4日、5日とじゃがいもづくしで、たっぷりと堪能できました。 Hさん、本当にありがとうございました!

他のお野菜も、おいしくいただきます(^v^)

 

お正月 鏡もち飾り(ショートステイすすき)

すすきユニットでは12月に皆さんに協力していただき、巨大な鏡もちを作成していました。

新聞紙を丸めて大きなお餅を作り、お正月にユニットに飾りました!

 

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大きな扇子に『壽』の文字を書いて下さったのは、Uさんです。

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Uさんは昔、習字の先生として教えていたことがありました。さすがの腕前です!

達筆で、力強く書いて下さいました。

 

そして、立派な鏡もちが完成しました。 そのおかげで、ユニットは一気にお正月モードに♪

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皆さん、どうもありがとうございました(^_^)

 

新春!書き初め&カラオケ大会(ショートステイすすき)

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

年が明け、すすきユニットでは、新年の書き初めやカラオケ大会を行いました♪

 

書き初めでは、「正月」や「迎春」、「新年」などの文字を書き、自分の名前を大きく書いた方もいました。

作品は、リビングの作品ボードに飾ってありますのでぜひご覧ください(*^_^*)

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カラオケでは、昔なつかしい曲やふるさとなど、皆さんで歌って盛り上がりました♪

ふじばかまユニットのカラオケが大好きなYさんも、一緒に参加されました。

皆さん、照れながらも歌って下さいました(*^^)

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皆さまにとって、今年も幸多き一年でありますようお祈りいたしております。

また、皆さまとお会いできることを楽しみに、職員一同お待ちしております(^v^)