２月２４日（金）　おやつに、すすきユニットではミニチョコケーキを作りました。

材料はこちら！

いちご、カスタードケーキ、チョコレート、生クリーム・・・♪

まず、板チョコをスプーンで削る作業をしていただきました。

（よく、オシャレなチョコケーキの上にのっている、あのクルンとカールした削りチョコです！）

意外と力がいる作業で、しかもずっとチョコを持っているとチョコが溶けてしまうし、すぐに穴が開いてしまうし…

Tさんは、「これは難しいな！食べた方が早いな！」と笑っていました。

そしてカスタードケーキを半分に切り、中に生クリームとイチゴを挟みます。

最後にイチゴをのせて、削りチョコをトッピングすれば、完成～♪

ミニサイズでかわいいケーキができました！

ふだん自分から食べないKさんも、「うまいな～」と、ペロリと完食！

見た目もかわいく、甘いケーキは最高でした(*^^)

今日はユニットで　いも餅　を作りました。

材料　：　じゃが芋　かたくり粉　　　醤油あん（醤油・砂糖）

美味しさが逃げないようにじゃが芋は皮つきのまま茹でて、皮を丁寧に一つずつむいて手間暇を惜しまず…

むいたじゃが芋に片栗粉を混ぜ合わせ、愛情をこめてよーく丸めて形を作り

色々な形があるよ　ハート型やスイートポテト型　かりんとう型(・・?　等

それをホットプレートに油をひいて焼き上げます。食欲をそそるこおばしい香りとほんのりきつね色の焼き目、焼ける音。　あまたれをかけて

召し上がれ

待ってました　!

２月２３日（木）　お昼にお寿司の出前をとりました。

お寿司の他に、職員Yさんが具だくさんのお味噌汁を作って下さいました♪

職員Yさんはいつもおいしい料理を振る舞って下さり…　利用者の皆さんはもちろん、職員も楽しみにしています(*^^)　いつもありがとうございます！

大きな桶を頼んで、それを皆さんでいただきました。

一番人気はまぐろかと思いきや…　甘エビでした！　おいしいですよね❤

職員Yさんの料理が大好きなUさんは、「はなまる３つだ！！」　と、とても喜ばれていました。

皆でおいしく食べ、和気藹々としたお昼ごはんでした♪

２月２３日（木）　お昼にお寿司の出前をとりました。

お寿司の他に、職員Yさんが具だくさんのお味噌汁を作って下さいました♪

職員Yさんはいつもおいしい料理を振る舞って下さり…　利用者の皆さんはもちろん、職員も楽しみにしています(*^^)　いつもありがとうございます！

大きな桶を頼んで、それを皆さんでいただきました。

一番人気はまぐろかと思いきや…　甘エビでした！　おいしいですよね❤

職員Yさんの料理が大好きなUさんは、「はなまる３つだ！！」　と、とても喜ばれていました。

皆でおいしく食べ、和気藹々としたお昼ごはんでした♪

２月２３日（木）　お昼にお寿司の出前をとりました。

お寿司の他に、職員Yさんが具だくさんのお味噌汁を作って下さいました♪

職員Yさんはいつもおいしい料理を振る舞って下さり…　利用者の皆さんはもちろん、職員も楽しみにしています(*^^)　いつもありがとうございます！

大きな桶を頼んで、それを皆さんでいただきました。

一番人気はまぐろかと思いきや…　甘エビでした！　おいしいですよね❤

職員Yさんの料理が大好きなUさんは、「はなまる３つだ！！」　と、とても喜ばれていました。

皆でおいしく食べ、和気藹々としたお昼ごはんでした♪