今月の料理クラブは、炊飯器で りんごのケーキ を作りました。
炊飯器に 切ったりんご と ホットケーキミックスで作った生地 を入れるだけだったので、10分で終了。
手際のいいKさんとOさん。
『簡単だなぁ~。なんだ、もう終わりか。』と物足りない様子でした。
次は、もう少し手の込んだものをつくりますか(^_^)
下亀田紀行の喫茶店 通称「カメダ珈琲」が開催されました。
今回のメニューの紹介です。
◆職員Hさん特製「ホクホク かぼちゃの煮物」
◆厨房から「プリン」「大根とはんぺんの煮物」
◆職員Kさんが自慢げに職員Aさんに作り方を教えていた「さつまいもの茶巾」
◆おみなえし・くずのはなユニットの父さん(Tさん)・母さん(Sさん)コンビ特製「キャベツたっぷりお好み焼き」
他にもコーヒー、甘酒、おしるこ、ジュース・・・
メニュー表からお好きなものを選んでいただきます。
職員も自分が作ったものをぜひ食べてほしい!! おすすめします。
「コーヒー美味しいねぇ~。」 「うわぁ~♡ こんなにたくさん。 素敵~。」
「このかぼちゃ美味しい。お嫁に行けるね!」 大絶賛です。
お気に入りのものを何度もおかわりする方、全種類制覇した方・・・
いっぱい食べました。 食欲の秋ですね。
先週、Hさんの奥様から相談がありました。
「ここに来る前に入院してたから、もう2年も家に連れて帰ってないんだ~。私の顔見ると、『家さ行くべ』って、言うんだよない。一回連れて帰ってみたいんだ~。」
下亀田紀行では、そういったご希望に積極的にお答えするべく、今までも外出(外泊)の支援を行なってきました。
看護師や介護員による事前指導。
外出時の送迎・支援。
その結果、なじみの環境やなじみの顔ぶれに囲まれた、たくさんの笑顔を見る事ができました。
Hさんもぜひ、連れて行ってあげたい。
「どこさ行くんだ?」の行きの車中。
奥様の待つ自宅に到着。
近所の方が、Hさんの声を聞きつけ、来て下さいました。
『ずいぶん頭が冴えたね~、良くなってほんとに良かった!!』と喜んでくださいました。
声を聞いてすぐに会いに来て頂けるHさんの人柄に改めて思いを馳せつつ・・・職員は一旦帰ります。
奥様からほっかほかの焼き芋の差し入れを頂きました。ありがとうございました!!
切っている焼き芋の匂いを嗅ぎつけた、こたろう。
『待て。』
『待て。』
『・・・・待てーーーー。』
『おいしい!Hさん、ありがとう。』 良かったね、こたろう。
こんなお土産もいただきました。Hさん宅のリビングにあった、ぬいぐるみです。こたろうは、ワンワンワン!!と吠えています。
さっそくHさんのユニットへ。リーダーが挨拶しています。
そんなこんなしていたら、奥様から、
『お父さん、いつ迎えに来るんだ?、って言うんだ~。早くそっち(下亀田紀行)に帰りたいみたいなんだよない。やっぱりそっちが安心すんのかない。』
すぐにお迎えへ。
少しの時間でも、奥様と自宅で2人の時間が過ごせて、本当に良かった一日でした。