「スタッフ便り」カテゴリーアーカイブ

3/29　手巻き寿司（なでしこ・ふじばかま）

なでしこユニットTさんのお誕生日リクエスト　『手巻き寿司』

（少し遅くなりましたが…）

３月２９日（月）お昼に手巻き寿司パーティーを行いました。

まぐろ（赤身・中とろ）、サーモン、鯛、いくら、玉子、いなり、

カニカマ、ツナマヨ、納豆・・・　　

食べやすいように海鮮丼に☆　

3/24　喫茶・カメダ珈琲

３月２４日（水）　喫茶・カメダ珈琲が開催されました。

今回のメニューは・・・

①まんじゅう　　福島といえば、やっぱり薄皮饅頭・ままどおる♪

②抹茶ババロア　　③チョコババロア　　④ライチゼリー

⑤いちごとバナナ

⑥たこ焼き　　

⑦たこ焼き！？　（⇒シュークリームです。）　

飲み物は、コーヒー、緑茶、甘酒、ホットレモン　

みなさん、たくさん召し上がりました(^^)　

3/19　桜餅作り（料理クラブ）

３月１９日（金）料理クラブでは、『桜餅』を作りました。

きれいなピンク色になるように食紅を緊張しながら入れます…　

ホットプレートで生地を焼き、

あんこを包み、桜の葉の塩漬けを巻いて完成です。

Iさんは、ユニットリビング飾ってある　桜を見ながら

「お花見だね。」と喜ばれていました。