投稿者名:aiai-staff

今回の料理クラブは、にんにくと生姜がたっぷり入った「餃子」を作りました。 参加メンバーのみなさんです。     ひき肉、野菜、調味料を混ぜます。    いよいよ包む作業です。 餃子は食べたことはあるけど、どうやったらいい […]

厨房を覗くと、鍋がたくさん並んでいました。 何かな～と見てみると・・・   鍋の中は全て、「酢豚」でした！ 厨房の方に話を聞くと、酢豚だけでも「酢禁止」「揚げ物禁止」「硬いもの禁止」「豚肉禁止」「肉だけきざみ」 […]

28日にすすきユニットではお弁当の出前を頼みました♪ 皆さんお好きなものを頼まれ、ヒレカツ弁当、ソースかつ弁当、コロッケ弁当、ホタテフライ弁当、焼きそばなどなど…おいしそうなお弁当ばかりです。 思った以上にガッツリとした […]

先日ショートステイを利用されたＹさんより、割り箸鉄砲をいただきました。 今回の利用中にコツコツと作っていて下さったそうです…ありがとうございます！ 全部で５つも作って下さいました。普通のよりも大きくてかっこいいです…。 […]

はぎ・ききょうユニットの今日のおやつは、みかんがたっぷり入った「牛乳寒天」です！ まずは、器にみかんを入れます。今日もＫさんは気合十分です！ 女性陣（Ｋさん・Ｎさん）も頑張っています。 表面の泡が消えるように、みかんが均 […]