今年最後の絵手紙教室です。いつも通りに、14:00開始です。
去年は、干支の「ひつじ」を描きましたね~あれから早一年!
紅葉の飾りもみんなで貼りつけましたね・・・現在、玄関前に飾ってあります。
昨年の様子↓

りんごが美味しい季節なので、おやつに「アップルパイ」と、
入居者さんが好きなあんこを使った「あんこパイ」を作りました。
バターとシナモンを入れて甘く煮たりんごをパイ生地にのせます。
パイ生地のまわりをフォークでとじます。Mさんは大胆にフォークで「ザクザク」全体を刺していました。どうやらりんごを取り出したかったようです。
卵黄を塗って、オーブンで焼きます。 待っている間、時間があったので内職。。。
大量の海苔を消費すべくみんなでひたすらちぎる。「海苔の佃煮」を作っています。
そうこうしているうちに、焼きあがりました。バニラアイスを添えて完成です。
「手が悪くて、思うようにできないけど、たまには作るのも楽しい。」とSさん。自分でつくったものは格別ですね♪