2/10（火）はぎ・ききょうユニットでおやつ作りが行われました。

今日は「豆腐とさつま芋のヘルシー蒸しパン」です。

ホットケーキミックスに豆腐、ヨーグルト、たっぷりのさつまいも等を入れよく混ぜます。

出来上がった蒸しパンにヨーグルトクリーム、シロップ、さつまいも、ごまをトッピング♪

さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味がいい感じで、いつもの蒸しパンとは一味違います。

「Kさんお味はどうでしたか～?」と職員がきくと・・・

「50％うまい!!」とKさん。

Wさんは相変わらず、甘いものが大好きで夢中で食べています。

来月のおやつ作りは、何を作るのでしょうか。

３月だから、桜餅?　いちごのショートケーキ?　今から楽しみですね★

ユニットの豆まきが盛り上がっている頃、厨房では・・・

茶碗蒸しをつくり～　フライを揚げ～　大忙しです。

にもかかわらず、「ちらし寿司は可愛い鬼にしよう！」なんていう施設栄養士のいつもの思い付き・・・すみません(-_-;)

厨房職員の方には本当に感謝しております。ありがとうございます＼(^o^)／

こちらが昼食に提供した食事です。

たまにはこういうのもいいですね・・・いろんな鬼の表情があって面白いです♪

１４：００より、２階地域交流ホールにて、隔月恒例のうつくしま絵手紙の会の皆さんによる絵手紙教室が開催されます。前回定員オーバーしましたが、今回はどうなるか・・・楽しみです。

テーマは未定です。

＊現在、前回１月の絵手紙教室で皆さんが描いた絵手紙が玄関ホールに飾られています。どうぞご覧下さい。

写真は昨年３月の絵手紙教室の様子です。皆さんで大きな桜を描きました。あれから一年経ったとは！！

各ユニットで、ひな祭りが行なわれます。

おいしい甘酒を飲みながら、女性はひな人形のようにきれいに変身しましょう！

昨年の様子です↓↓

今年もいよいよ！節分になりました。

立春（２月４日）の前の日（２月３日）という事で、季節を分ける日・・・待ち焦がれる春を迎える日のような、そんな季節感を感じますね。

そんな日の皆さんの様子です。

赤鬼、青鬼が威勢よくユニットに遊びに来ました。青鬼に扮するは施設長、赤鬼は介護員湯田くんです。

みんな、気をつかってなかなか豆をぶつけないのかな・・・と思いきや、

・・・・、

配られたのは個包装の甘納豆だったので、食べたくて握りしめていたのでした・・・。

さあ、頑張ってぶつけてください！！邪気を払って下さい！！

結果、皆さんが鬼になって下さいました。

みんな賑やかだね～。でも、早くおいしい甘納豆が食べたいな～。

豆まきが終わって、やっと味わう事ができました。

昼食も、おいしい行事食でした。かわいい鬼の目は、やはり甘い豆でした。詳しくは「今月の特別メニュー」のコーナーをご覧下さい。

来年はどんな鬼が登場するのか？！　今から楽しみですね。