すすきユニットのなないろキッチンは・・・『かしわ餅』です♫

上新粉や白玉粉を使用し生地を作り、こねていきます。

同時作業であんこを調度いい大きさに丸めます。

もちもちの生地を平たく伸ばし、あんこを包んでいきます。

そして笹の葉に包めば・・・完成～～！簡単に楽しくできました～♪

急きょ余った生地で団子を作り、みたらし団子にもしました(*^_^*)

かしわ餅を食べての感想は・・・すんごくうまい！！とのことです♪

笹の香りでさらにおいしく、甘すぎない上品な甘さだと大好評でした！みたらし団子でまた違った味が楽しめたのも良かったですね（●＾o＾●）

あっという間にペロリと完食してしまいました♪また作りましょうね。

なでしこ・ふじばかまユニットでは「牛乳ゼリー」を作りました。

はぎ・ききょうユニットでは、「ポテト餅のバター焼き」を作りました。

まずは、みんなでじゃがいもの皮を剥きます。

柔らかくなるまでレンジで加熱し、じゃがいもを潰します。そこに片栗粉と塩を入れて混ぜます。

食べやすい大きさに丸めて、バター醤油で焼きます。

バター醤油のいい香りがユニット中に漂っていました。

焼きたてのポテト餅はモチモチしていて外はカリカリで大好評でした。

今日は、くずのはなユニットSさんの91歳の誕生日です。おめでとうございます!

Sさんお誕生日おめでとうございます。お身体を大切にして、これからもお元気でいてください。Sさんにとってますますお元気で笑顔の絶えない1年になりますように。　　　担当職員S(^^♪

長く利用されていたＭさんが今週で退所することとなり、皆で別れを惜しみました。。。

今まで利用中に撮ったお写真などをまとめてアルバムにし、お渡ししました。

所々に職員のメッセージ付きです。

ＳさんはＭさんと仲良しだったため、涙を流しとても寂しそうでした(/_;)

最後に皆で記念撮影♪

Ｍさんいつまでもお元気でいて下さいね！

やさしい笑顔にいつも癒されていました(*^_^*)本当にありがとうございました。

またいつの日かお会いしましょう～！！