今回は、しゅうまいを作りました。　「肉しゅうまい」と「海老しゅうまい」の2種類です。

材料を全てボウルに入れ、よく混ぜます。　包む作業は、やや難しいようでしたが、Kさん、Oさん頑張ってやっています。「できないじゃなくて、やるしかないんだ・・・」とKさん。お昼ご飯に間に合うように急いでいます。

今にでも食べそうなMさん・・・

手袋をどうしたらいいのか悩んでいるHさん・・・　2人とも頑張れ！

料理が得意なUさんも途中から参加しました♪　「餃子は作るけど、しゅうまいはなかなか作らないわね～上手にできるかしら・・・」と不安そうでしたが、慣れた手つきで次々に仕上げていきました。

「包んだもの」と「刻んだ皮と錦糸卵をまぶしたもの（花しゅうまい）」がたくさんできました。

蒸し器にしゅうまいを並べていると・・・　Kさんから「湯呑みを持ってきてくれ」との指示が。

「今、お茶入れるね」との職員に対し「何も入ってないやつ。」

「こうすると早くできんだ・・・」と仕上げの作業を。

出来上がりの頃、Kさん登場♪　いいタイミングでした。