8月18日(火)午後におやつのワッフル作りを行いました。
おやつ作りの前に、Sさんは久しぶりに会えた顔なじみの方がいて、感極まって泣いています…感動の再会です…良かったですね♪そしてすぐに切り替えて混ぜる作業を黙々とこなして下さいました!
それから生地をホットプレートで焼いていきます。ここでHさんが大活躍です!
「1枚どのくらいの量だい?厚さはどうだい?」と細かくこだわるHさん。
職員が そろそろいいですよ との声かけにも、「いや、もう少し焼き色がついた方がいいな!」「蓋をしてしばらく焼いてみよう」「もう少し量少なくすれば良かったな」と職人並みのこだわりようでした。
焼けたあとはフルーツやあんこを均等にのせて…トッピングは女性の出番です♪
そして完成しましたー!
ワッフル…もどきです。。。おいしそう~♪♪
皆さんおかわりして2枚目もペロリと食べていました。おいしいと大好評♪
中には、「この生地の少し焼けた香りがいいね」と生地の焼き方を褒める方も…
Hさんは、「うまく焼けてっかい?」「おいしいかい?」と焼き具合を気にして皆さんに聞いていました。Hさんの焼き加減、最高でしたよ~!またおやつ作りがある時はぜひ、またHさんにお願いしたいです!
楽しいおやつ作りでした(*^_^*)