今月の料理クラブは、Ｆさんリクエストの『あんバタートースト』です！

「ごはんよりも　麺よりも　パンが大好き！」　

「たまにはトーストしたパンが食べたい！」「あんこ美味しいよね。」とＦさん。

まずは、あんこを下茹でするところから始まります。

灰汁を取りながら、柔らかくなるまで煮て、砂糖を加えます。

「これじゃあ、まだ甘くないなぁ。」　砂糖を追加します。　　　

Ａさん「こんくらいかぁ？ うまそうだなぁ。」　

ちょっと味見をします。　 「甘くてうまいなぁ。」

さらに水分が少なくなるまで煮ます。　塩を少し入れて完成！　

ショートステイすすきにトースターがあったので、お借りしてパンを焼きます！

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あんこをのせたら、完成です。

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Ｏさん「私、半分でいいから　友達と一緒に食べたいなぁ。」

Ｓさんを連れてきました。　仲良く分けて食べました。

Ｆさん「私は、お昼あんまり食べてないから、1枚食べていい？　うふふふ。」　

他の方にも少しずつ食べていただきました。

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「甘いの大好き♡」　嬉しそうなＹさんでした。