5月25日(水) すすきユニットにておやつ作りを行いました。
今回は、お団子です!
「小麦粉がたくさん余りそうだ…」と職員が嘆くと、「すいとんにしたらいいばい」と皆さん。
急きょ、お団子とすいとんを作りました(●^o^●)
手際よく生地をこねた後は、生地の中にクルミと黒糖を入れて包み、茹でていきます。
団子を入れて、茹で上がるまでじっと待つKさんです…。
かわいらしい団子ができました♪
外の皮はもちもちで、中の黒糖が溶けてトローンと黒みつに…味はくるみゆべし風。
この団子に、さらに黒糖やきなこをまぶして食べました。
「もちもちでおいしいわ」と、お茶を飲みながらおいしく召し上がられました(*^_^*)