はぎ・ききょうユニットでは、「ポテト餅のバター焼き」を作りました。

まずは、みんなでじゃがいもの皮を剥きます。

柔らかくなるまでレンジで加熱し、じゃがいもを潰します。そこに片栗粉と塩を入れて混ぜます。

食べやすい大きさに丸めて、バター醤油で焼きます。

バター醤油のいい香りがユニット中に漂っていました。

焼きたてのポテト餅はモチモチしていて外はカリカリで大好評でした。