4月16日は、Hさんのお誕生日です。おめでとうございます！

「餅！餅が食べたい！！ラーメンに餅を入れて食べっと、うまいんだよ～。」

「あと・・・大福がいいね。」

「あとは・・・にらがたくさん入った餃子！あれは、うまいよ～。」

4月15日　料理クラブ

＜にら餃子＞

Hさんのおしゃべりが止まりません（笑）

「ひき肉、にらたっぷり、しょうがをいれて

よーく練って作るんだ。あんまり混ぜないとボソボソしてうまくないからね。

味はつけないの。味付けは、食べるときに醤油だけ。

ちっと、にんにく入れてもいいけど、次の日仕事だと 入れないで作った方がいいね。

家にいるときは、孫達が食べるから100個は作ってたんだよ。

その孫が可愛くて、可愛くて・・・　」

「これ1番うまくできたんじゃないかい？」

後は、蒸し焼きにして、仕上げにごま油で焼くそうです。

＜いちご大福＞

白玉粉、砂糖、水を混ぜて　レンジで数分♪　簡単に大福の生地ができました。

お昼ご飯にいただきました。

「今日はいい日だね。」

娘さんからのお手紙、プレゼントも届き　上機嫌なHさんでした。