2/16(木)午後 料理クラブがありました。今月は「チョコドーナツ」を作りました。
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです♪
ホットケーキミックス、ココア、卵、牛乳、バターを混ぜて丸めるだけです(^_^)分量は適当です!
Sさんは「そば作んのかい? うどんかい?」といいながら管理栄養士のYさんと一緒に生地を作っていました。「昔は娘が来るとこうやってそばを作っていたんだよ。」とSさん。
Fさんも「昔はよく おちょこでくり抜いて作ったの~」
Yさんも「丸めんのかい? 昔は お母さん(娘)と家で団子作っていたんだよ!!!」
と3人とも昔を思い出し、懐かしんでいました。
生地がまとまったら、丸めて油で揚げます。 あま~いドーナツのいい香りが広がります。
出来上がったドーナツをデコレーションします。 Yさんは迷いなく次々とチョコをからめます。
そこにFさんがハートのチョコをのせます。 可愛らしくできました。
バレンタインは過ぎてしまいましたが・・・男性陣に食べて頂きました。
Tさんは嬉しそうにSさんから受け取りました。 Yさんはひたすら無言で食べています。
Mさんは「うまい。お姉ちゃん、あんこが入っているとよかった(笑)」と次はあんドーナツ希望とのことでした。やっぱりあんこは人気です。
次回の料理クラブは、3/16(木)「カップケーキ」を作ります。お楽しみに♪