今日は、入居者さんの大好きなぼたもちの日です♪

おやつのぼたもちでは全然足りないッ！という要望から、昼食にお腹いっぱい食べてもらおうと当施設では、毎年お彼岸のお昼に提供しています。

小さく食べやすいように丸め、あんこをからめます。

飲み込みの不安な方には、ソフト食のぼたもちを作りました。

いよいよ配膳時間です♬

今日は、食事を作っている厨房の方にも食べているところを実際に見学してもらいました。

厨房のＫチーフは、「お味はどうですか～?」　「食事で困っていることはありませんか～?」　と入居者さんに話しかけています。

Ｔさん「ぼたもちは、最高のごちそうだ～♡　朝から楽しみにしてたんだ♪」

Ｙさん「付け合せの葉物が食べづらいですね。にんじんが硬い・・・今日のはいいんじゃないでしょうか・・・」

Ｓさん「好きな魚は秋刀魚、大好きな魚は鯉！！」

Ｋさん「・・・うまい！！」

厨房にいると食札で名前は知っているけれど、顏までは分かりません。自分で作ったものを入居者さんに食べてもらい、どんな反応だったのか・・・

にっこにこ☺の笑顔で喜んでもらえると、きっと作り手も嬉しいことでしょう。