１月４日（水）　ショートステイを利用されたＨさんが帰られる日です。

＊　写真は、仲良しのＳさんと　＊

 

Ｈさんが帰る日、職員に　「家で作ったじゃがいもあげるからね！」と宣言していたＨさん。

夕方ご自宅へお送りすると、「ちょっと待ってて！」と倉庫の中に姿を消し、しばらく待つと…大量のじゃがいもが入った袋を持っているＨさんが(゜o゜)

す、すごい量です！　するとまた「ちょっと待ってて！」と今度は裏の畑に姿を消したＨさん…

そして戻ってきた時には、大根やカリフラワーなどの野菜も持って来て下さったのです！

作った野菜を人にあげるのが好きだというＨさん。　ありがたく、いただきました！

 

持ち帰ってさっそく、ポテトチップスを作ることに♪　機能訓練士Ｈさん、仕事が早いです！

カリッと、塩気がおいしいポテトチップスができました。

 

　　

 

それでもまだまだ残っているじゃがいも。　次の日・・・　いももちにしよう！とのことで、さっそく調理に取り掛かる機能訓練士Ｈさん。　やっぱり、仕事が早いです！

じゃがいもをすり潰し、片栗粉を入れて混ぜると、鍋がいっぱいいっぱいに。

地道に、小さく丸めて形にしていきます。　さすがの量です…

　

 

ホットプレートでどんどん焼いていき、焼き上がったら砂糖しょう油に絡めて、完成♪

あつあつ、もっちもち、とってもおいしくできました。

　

　

 

「こんなの初めて食べた～」とＫさん。　さつまいもなど、芋に目がないＡさんは、黙々と食べ続けています。

４日、5日とじゃがいもづくしで、たっぷりと堪能できました。　Ｈさん、本当にありがとうございました！

他のお野菜も、おいしくいただきます（＾ｖ＾）