12/11 年越しそば祭り(手打ちそば実演会)

今年も残りわずか。。。  

毎年、入居者・職員ともに楽しみにしている 

年越しそば祭りの季節がやってまいりました。 

そば打ち名人 阿部さんによる 

打ちたて・裁ちたて・茹でたて の手打ちそばの実演会です。

  

そば粉がだんだんとお蕎麦になっていきます。

 

茹で担当は、相談員Kさんと機能訓練士Hさん の新コンビ。 息がぴったりです!!

今回は、ねぎのみのシンプルなお蕎麦にしていただきました。

「やっぱり手打ちのそばは美味しいね~。」と皆さん大満足です。  いい食べっぷりです(*^_^*)

  

阿部さん、今年も美味しいお蕎麦 ありがとうございました!!

また、来年も楽しみにしています♪