なでしこ・ふじばかまでは、電子レンジを使って「りんごのコンポート」を作りました。

Kさんがりんごの皮を剥いて、職員が食べやすい大きさに切ります。

包丁を持つのは久しぶりで、うまく剥けないなぁ～とKさん。　それでも、さすが元料理人！

職員より早く、上手です。　あとは、砂糖と水を入れて、ラップをし電子レンジで数分です。