11月25日（水）にすすきユニットにておやつ作りがありました。

今回は『かぼちゃ餅』です。職員Hさんは家でも練習をして挑戦してくれました！

かぼちゃをカットして蒸かした後、まずは皆さんに潰していただきました。

潰したかぼちゃに白玉粉を混ぜて生地は完成です。

それを平らに、お煎餅のような形にします。

そして砂糖しょう油に絡めて、バターで焼いていきます(^o^)

焼くとユニット中に香ばしくいい香りが…♪

表面はこんがりと焼け、中はモチッとしてかぼちゃの風味がひろがります。そして砂糖しょう油とバターの香り…最高です！！こんなにおいしい組み合わせはないですね♪

皆さん次々とおかわりされ、５～６枚召し上がった方も！食べっぷりがいいと職員も嬉しくなります♪

あっという間に完食でした(*^_^*)